zeemans Küstengemurmel

Irgendwann isst und kocht jeder mal ein Fertiggericht. Es ist nichts anderes da und die Dinger halten in den Dosen ja auch lange. Und dann kommt man doch auch gerne mal zu Sachen wie den allseits bekannten “Dosen-Ravioli” zurück. Eine Alternative könnte da doch der Currywurst-Kartoffeltopf von Erasco darstellen…  so dachte ich jedenfalls, als ich die Dose im Supermarkt gesehen habe. Lesen »

Was machen Männer im Sommer am liebsten? Ja, auch Bier trinken… aber das tut Mann doch sowieso auch im Winter. Ich unterstelle vielen Männern als Lieblingsbeschäftigung im Sommer jetzt dreist einfach mal das ordentliche Grillen mit guten Freunden. Was aber im Winter? Na klar: die richtig Harten unter uns beenden die Grillsaison am 31. Dezember und die nächsten starten die neue Grillsaison dann am 1. Januar. Das kann zwar auch schön sein, aber gemütlich ist das nicht. Nicht nur im Winter bietet das Restaurant Benders Barbecue in Krefeld Männern, denen dieses Szenaro durchaus bekannt ist, die Möglichkeit des gepflegten indoor-Grillens.

Lesen »

Als Hobbykoch und Freund von gutem Essen besucht man ab und zu auch mal ein Restaurant. Gestern Abend war ich im Karibiko Barbeque in Krefeld und möchte heute meine Eindrücke schildern. Lesen »

Vor einiger Zeit bekam ich Wind von diesen Spielen, als mein Cousin eines dieser Spiele von Freunden zum Geburtstag bekommen hat.

Die offizielle Seite des Spiels gibt einen kurzen Einblick worum es geht, aber auch die Rezensionen bei Amazon sind hilfreich.

Es folgt eine kurze Beschreibung des Spiels: Lesen »

In guter, alter Tradition war fuel mal wieder bei mir in Hannover.

Zum krönenden Abschluß des Tages sollte es auch ein etwas komplexeres Essen sein.
Unsere Wahl fiel nach langem Suchen auf Schweinefilet im Blätterteig mit Orangen-Chilisoße und Linsenrisotto [Rezept vom Perfekten Dinner; lokale Kopie]. Da aber weder fuel noch ich sonderlich auf Linsen stehen, haben wir das Risotto-Rezept von Tim [Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht; lokale Kopie] mit dem Rezept aus dem Perfekten Dinner kombiniert; bedeutet: Lesen »

Es war mal wieder Zeit für einen Spieleabend.

Da nun selbst Einslive das 2.0-Kürzel entdeckt hat soll dieses hier nun auch zum Einsatz kommen .

Dieses mal fand die Party wie üblich mit fuel und seiner Freundin statt, dieses mal aber ohnne unsere zweite Mitstreiterin sondern mit meiner Freundin. Ich denke aber, sie hat Hel0rn würdig vertreten.
Lesen »

Am Sonntag war es mal wieder soweit:
Koch0rn bei fuel in seiner neuen WG-Wohnung.

Auf dem Speiseplan stand die Spinatlasagne von Chefkoch.de: Lasagne mit Feta und Spinat [lokale Kopie].

Natürlich wurde das ganze wieder ordentich gepimpt. Lesen »

Wat is roter Pfeffer?
Da stellen wa uns mal janz dumm und stellen uns ne großen, runden,…..
Naja.
nicht ganz.

Sog. roter Pfeffer ist immer wieder mal nötig für Rezepte wie dieses leckere Entenbrust [lokale Kopie].

Aber woher bekommen? Lesen »